ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ В ДУХОВКЕ -ДЕЛАЕТСЯ ПРОСТО, СЪЕДАЕТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Тонкий лаваш - 1 упаковка (300 г.)
Творог - 800 г.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 г.
Сливочное масло - 30 г.
Кунжутные семечки - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Небольшой пучок зелёного лука и укропа
Зеленый лук мелко нарезаем ножом.
Укроп также мелко нарезаем. Соединяем творог, лук, укроп, яйцо, солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Смажем лаваш мягким сливочным маслом. Сверху на лаваш выкладываем творог.
Сворачиваем лаваш с творогом рулетом. Выкладываем рулет в форму для запекания. Посыпаем кунжутными семечками. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до румяной корочки.
 ИЛИ
Нарезаем рулет на необходимого размера кусочки.
Выкладываем рулетики в форму для запекания.
Приготовим заливку: В сметану вобьем 2 яйца. Перемешиваем.
Заливаем рулетики из лаваша заливкой.
Посыпаем кунжутными семечками.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут до румяной корочки.